Bevendo
Etna spumante DOC metodo classico 48 mesi Cantine di Nessuno cl.75
Etna spumante DOC metodo classico 48 mesi Cantine di Nessuno
Millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per 48 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Grande piacevolezza, mineralità spiccata, fragranza e sentori di fico, fiori secchi e frutta gialla tostata, con un tocco di affumicatura allo zenzero.
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Etna spumante DOC metodo classico 48 mesi Cantine di Nessuno
Millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per 48 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Grande piacevolezza, mineralità spiccata, fragranza e sentori di fico, fiori secchi e frutta gialla tostata, con un tocco di affumicatura allo zenzero.
Zona di produzione: Etna Sud-Est
Altitudine: 750 mslm
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche
Coltivazione: Spalliera
Vitigni: Nerello mascalese
Affinamento: 30 mesi con lieviti in bottiglia
Colore: giallo dorato
Sentore olfattivo dominante: fragranza, frutta bianca, fiori bianchi, agrumi, minerali
Note di gusto: fine, persistente, fresco, sapido, tipico
Gradazione alcolica: 12,0 % vol.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
- Formato:
- Cl.75
- Denominazione:
- Spumante Metodo Classico
- Produttore:
- Cantine di Nessuno
- Grado Alcolemico:
- 12° Vol.
- Vitigno:
- Nerello mascalese
- Colore:
- Giallo Dorato
- Temperatura di Servizio:
- 6° - 8°C
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