La Grappa Gewurztraminer Barrique Ciliegio è un eccezionale grappa aromatica dal profumo delicato ottenuta dall’attenta distillazione di vinacce trentine di Gewurztraminer a bagno maria. In seguito la grappa viene invecchiata in barrique di ciliegio, legno che ne rilascia i sentori delicati senza intaccare l’aromaticità tipica del prodotto. Il risultato è una grappa aromatica invecchiata che ha ottenuto importanti premi da giurie internazionali.

Tipologia della grappa: Grappa invecchiata in Barrique di Ciliegio

Uve: Le vinacce utilizzate sono ottenute da un’accurata selezione di vinacce di Gewurztraminer, la cui composizione è stata selezionata dal mastro distillatore

Invecchiamento: 12 mesi

Tipologia di vitigno: a bacca bianca

Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve trentine

Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Floreale e speziato

Sapore: Morbido e arrotondato, con sentori di rosa

Note: Con l’invecchiamento in botti di ciliegio si acquisiscono note di leggera tostatura

Modalità di servizio: consiglia di degustare questa grappa in un bicchiere tipo tulipano, ad una temperatura di 16 – 18°C, avendo cura di farla respirare per alcuni minuti

Momento di consumo: Momento ideale per degustarla è il dopo pasto, ma sta diventando sempre più una grappa da conversazione

Gradazione alcolica: 40% Vol.