Bevendo
Fontezoppa Iodio Maceratino in Anfora cl.75
Iodio Maceratino in Anfora Fotezoppa
Quando il vento dell’Adriatico dialoga con i filari, a strapiombo sulla collina di Civitanova Alta, i grappoli si contaminano dal soffio caldo. La brezza a volte è un sibilo leggero, altre volte uno strillo stizzito. IODIO è la tenacia dell’uva in bilico tra il cielo e la terra, che resiste alla forza della natura e scopre il sapore delle onde.
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Fontezoppa Iodio Maceratino in Anfora
Quando il vento dell’Adriatico dialoga con i filari, a strapiombo sulla collina di Civitanova Alta, i grappoli si contaminano dal soffio caldo. La brezza a volte è un sibilo leggero, altre volte uno strillo stizzito. IODIO è la tenacia dell’uva in bilico tra il cielo e la terra, che resiste alla forza della natura e scopre il sapore delle onde.
Uve: MACERATINO
Tipologia del terreno: MEDIO IMPASTO
Altitudine: 150
Esposizione: NORD EST
Sistema di allevamento: GUYOT
Numero ceppi per ettaro: 5000
Concimazione con: SOVESCIO
Tipo di coltivazione: BIOLOGICA senza diserbo chimico
Raccolta: MANUALE, DOPPIA VENDEMMIA
Resa per ettaro in quintali: 60
Vinificazione e maturazione: 6 MESI SULLE BUCCE IN ACCIAIO, POI 6 MESI IN ACCIAIO
Affinamento: UN ANNO IN ANFORA DI TERRACOTTA poi in BOTTIGLIA
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2020
- Denominazione:
- I.G.T.
- Produttore:
- Fontezoppa
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Maceratino
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Modalità di Raccolta:
- Manuale
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