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Amarone Terre di Leone DOCG cl.75
Amarone Terre di Leone DOCG
L’Amarone della Valpolicella Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. La vendemmia viene svolta rigorosamente a mano in plateaux da 5 Kg con successivo appassimento in fruttaio per circa 110 giorni e dopo la vinificazione, il vino riposa per ben 60 mesi in botti di rovere e per altri 12 mesi in bottiglia.
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Amarone Terre di Leone DOCG
L’Amarone della Valpolicella Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. La vendemmia viene svolta rigorosamente a mano in plateaux da 5 Kg con successivo appassimento in fruttaio per circa 110 giorni e dopo la vinificazione, il vino riposa per ben 60 mesi in botti di rovere e per altri 12 mesi in bottiglia. Al naso è un trionfo di profumi caldi di frutta matura e confettura, con ritorni speziati, di tabacco e vegetali. Al palato ritorna intenso il frutto accompagnato da un corpo robusto e da tannini morbidi e setosi per un sorso pieno, appagante e complesso.
Abbinamenti: Primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2015
- Denominazione:
- D.O.C.G.
- Produttore:
- Terre di Leone
- Grado Alcolemico:
- 16% Vol.
- Vitigno:
- Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
- Colore:
- Rosso Rubino
- Temperatura di Servizio:
- 16° - 18°C
- Modalità di Raccolta:
- Manuale
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