Jajà Passerina Marche IGT Biologico Fontezoppa

La nostra Passerina ha un colore giallo paglierino cristallino. Al naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi. In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità. Ottimo l’abbinamento con antipasti di mare, sautè di cozze o frittura di paranza.

Vino: Autoctono.

Colore: Giallo paglierino.

Uve: Passerina.

Tipologia del terreno: Medio impasto.

Altitudine: 150 mt. s.l.m.

Esposizione: nord-est.

Sistema di allevamento: Guyot.

Numero di ceppi per ettaro: 5.000.

Concimazione: Con sovescio.

Coltivazione: Biologica senza diserbo chimico.

Raccolta: Manuale.

Resa per ettaro in quintali: 120.

Vinificazione e maturazione: In acciaio.

Vino Passerina Marche Fontezoppa prezzo e disponibilità Bevendoonline.