Una specialità della Val d’Isarco. Colore giallo paglierino. Pesca, albicocca e note di mandarino al naso. Sapido, succoso e caldo al palato, con retrogusto minerale.

Zona di produzione: Conca di Bressanone

Altitudine: 650 - 800 m 

Tipo di terreno: Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite

Esposizione: Sud, sud-est, sud-ovest

Vitigno: Kerner

Sistema di allevamento: Guyot

Piante per ettaro: 6.000 - 7.000

Resa per ettaro: 70 hl

Temp. di servizio: 8° - 10° C

Potenziale di maturazione: 4 - 6 anni

Proposte di abbinamento: Sushi/Sashimi · Lucioperca affumicato con cavolo cappuccio e salsa al burro e Kerner · Polenta con finferli

Alcool svolto: 13,50% vol.

Acidità: 6,10 g/l

Estratto secco netto: 20,30 g/l

Zuccheri residui: 2,10 g/l

Vino Kerner Abbazia di Novacella prezzo e disponibilità Bevendoonline.