Bevendo
Greco vino del Sannio DOP Torre Varano cl.75
Greco vino del Sannio DOP Torre Varano
Il nostro Greco ha un colore giallo paglierino, presenta intensi aromi di frutta matura affiancati da note floreali. Al sapore è gradevolmente fresco ed equilibrato. Si abbina alle pietanze di pesce e crostacei in genere.
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Greco vino del Sannio DOP Torre Varano
Il nostro Greco ha un colore giallo paglierino, presenta intensi aromi di frutta matura affiancati da note floreali. Al sapore è gradevolmente fresco ed equilibrato. Si abbina alle pietanze di pesce e crostacei in genere.
Uve: 100% Greco.
Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.
Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.
Tipologia dei terreni: Tufacei.
Sistema di allevamento: Guyot.
Densità d'impianto: 4.000 piante per ettaro.
Rase uva per Ettaro: 9.000 Kg.
Vendemmia: Ottobre.
Tecniche di vinificazione: A maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura controllata di 13° C in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche Organolettiche: Di colore giallo paglierino, presenta intensi aromi di frutta matura affiancati da note floreali. Al sapore è gradevolmente fresco ed equilibrato.
Abbinamenti: Si abbina alle pietanze di pesce e crostacei in genere.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2023
- Denominazione:
- D.O.P.
- Produttore:
- Torre Varano
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Greco
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 8° - 10°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Modalità di Raccolta:
- Manuale
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